芝麻白菜蒸包子馅的做法🍲
包子，作为我国传统的美食之一，深受广大人民的喜爱，芝麻白菜蒸包子馅更是以其独特的风味和营养而备受推崇，就让我来为大家详细介绍一下芝麻白菜蒸包子馅的做法吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 白菜：适量
- 芝麻：适量
- 猪肉馅：适量
- 面粉：适量
- 酵母：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将白菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出后挤干水分，备用。🍃
- 将生姜切成末，与猪肉馅混合，加入适量的酱油、盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。🥩
- 将腌制好的猪肉馅放入白菜丝中，再加入适量的芝麻，拌匀。🌻
- 将面粉放入盆中，加入酵母，用温水调和，揉成面团，发酵至两倍大。🍞
- 将发酵好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成包子皮。🥟
- 取适量馅料放在包子皮上，捏紧边缘，制成包子形状。🥟
- 将包子放入蒸锅中，水开后蒸15分钟左右，即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 白菜焯水时，不宜时间过长,以免失去营养。
- 肉馅的调味可根据个人口味调整。
- 发酵面团时，注意温度不宜过高,以免影响发酵效果。
这样，一道美味的芝麻白菜蒸包子馅就完成了！🎉快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🍴🌟
