🍠 铁棍山药蒸吃,美味又营养的家常菜！
山药，又称为薯蓣，是我国传统的滋补食材之一，铁棍山药因其肉质细腻、口感甜糯、营养价值高而备受喜爱，就为大家分享一道简单美味的铁棍山药蒸吃做法,让你在家也能享受到这道健康美食！
🌟 铁棍山药蒸吃的做法：
🔹 材料准备：
- 铁棍山药一根（约500克）
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 冰糖适量
- 清水适量
🔹 制作步骤：1️⃣ 山药洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。2️⃣ 枸杞和红枣洗净，红枣去核备用。3️⃣ 将浸泡好的山药块沥干水分，放入蒸盘中。4️⃣ 在山药块上撒上枸杞和红枣，再撒上适量的冰糖。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火蒸约30分钟。6️⃣ 蒸至山药熟软,汤汁浓稠即可。
🔹 小贴士：
- 蒸山药时，注意不要将山药块蒸得太烂,以免口感不佳。
- 可以根据个人口味调整冰糖的用量,喜欢甜一些的可以适量增加。
- 蒸好的山药可以直接食用，也可以搭配其他食材，如蒸鱼、蒸肉等,丰富口感。
🍠 铁棍山药蒸吃，不仅美味可口，而且营养丰富，山药富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，具有补脾养胃、益肺止咳、降低血糖等功效，枸杞和红枣也有很好的滋补作用，三者搭配,堪称滋补佳品。
赶快动手试试这道铁棍山药蒸吃吧，让你的餐桌更加美味又健康！🍽️🌿🍯
