🍲 冬瓜蒸虾肉——家常做法,美味又健康！
🍃 冬瓜蒸虾肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，是家庭聚餐和节日宴客的佳品，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🦐 准备食材：
- 冬瓜 1个
- 大虾 300克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤：
- 将冬瓜洗净，去皮去籽，切成约2厘米厚的片,备用。
- 大虾去头去壳，留虾尾，背部剪开，去除虾线，清洗干净,备用。
- 葱切段，姜蒜切片,备用。
- 将切好的冬瓜片放入盘中，摆成圆形,备用。
- 在冬瓜片上均匀地放上大虾，虾身朝外,摆满整个盘子。
- 在虾上撒上适量的盐和鸡精，然后放入葱段、姜片和蒜片。
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟,直至虾肉熟透。
- 蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花和香菜（可选），淋上少许热油,增加香气。
🍲 小贴士：
- 冬瓜要选择新鲜的,这样蒸出来的菜肴口感更好。
- 虾肉要新鲜,这样才能保证菜肴的美味。
- 蒸制时间根据虾的大小和数量调整,确保虾肉熟透。
🍲 冬瓜蒸虾肉不仅做法简单，而且营养均衡，冬瓜性寒，有利尿消肿的功效，搭配鲜美的虾肉，是一道健康美味的佳肴，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味的家常菜吧！🍽️🥢🍤
