🍌🥇 蒸香蕉手指饼,轻松在家享受美味佳肴!
香蕉手指饼,作为一道既简单又美味的甜点,深受大家喜爱,就教大家如何蒸出好吃又诱人的香蕉手指饼!👍
准备好以下食材:
- 香蕉2根
- 低筋面粉100克
- 糖粉30克
- 泡打粉2克
- 黄油30克
- 蛋液1个
- 芝麻适量(可选)
按照以下步骤进行操作:
香蕉处理:将香蕉剥皮,切成小块,放入搅拌机中,加入蛋黄、糖粉和泡打粉,搅拌均匀。🍌
面粉混合:将低筋面粉过筛,倒入搅拌好的香蕉糊中,继续搅拌均匀,形成面糊。🍜
加入黄油:将室温软化的黄油加入面糊中,再次搅拌均匀,直至黄油完全融入面糊。🥛
蒸制准备:在蒸盘上铺上一层油纸,将面糊装入裱花袋,挤出手指饼形状,摆放在蒸盘上,撒上芝麻作为装饰,增加口感。🍃
蒸制:将蒸锅水烧开,放入蒸盘,大火蒸制约10-15分钟,直到手指饼表面呈现金黄色。🍳
出锅:蒸好后,将手指饼从蒸盘中取出,放置在架子上晾凉。🍃
装饰:晾凉后,可以用巧克力酱、果酱或奶油等自己喜欢的食材进行装饰,增加风味。🍫
这样,一道美味可口的蒸香蕉手指饼就完成了!🎉
🔺小贴士:
- 香蕉的成熟度会影响口感,建议选择熟透的香蕉制作。
- 蒸制时间根据个人喜好调整,时间过长可能导致口感过于绵软。
- 可以尝试加入其他水果或食材,如蓝莓、草莓等,增加口感和营养。
在家轻松蒸制香蕉手指饼,享受美味时光,快来试试吧!🎉🍌🥇


