🍤水晶虾饺，蒸烤箱轻松制作🍳
水晶虾饺,作为广东传统美食之一，以其皮薄馅多、鲜嫩可口而闻名，就让我们一起走进厨房，用蒸烤箱轻松制作出美味的水晶虾饺吧！🎉
🌟材料准备：
- 面粉：200克
- 温水：100毫升
- 猪肉馅：200克
- 虾仁：100克
- 香菜：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
1️⃣面团制作：将面粉放入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至面团揉至光滑，盖上湿布，醒发20分钟。
2️⃣馅料准备：将虾仁去壳去肠线，切成小丁；香菜洗净切碎；生姜去皮切末，将虾仁、香菜、姜末放入肉馅中，加入适量的盐、鸡精和食用油，搅拌均匀。
3️⃣包制虾饺：将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，取一个小剂子，按扁，用擀面杖擀成圆形的面皮，取适量馅料放在面皮中央，捏紧边缘，使其成饺子形状。
4️⃣蒸烤箱预热：将蒸烤箱预热至100℃，放入适量的水。
5️⃣蒸制：将包好的虾饺放入蒸烤箱中，蒸制10分钟左右，至饺子透明、皮软即可。
🌟小贴士：
- 面团不宜太硬,否则蒸出来的饺子皮会太厚。
- 馅料中的虾仁和香菜可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据蒸烤箱的功率和饺子的大小进行调整。
🍲 美味的水晶虾饺就制作完成了！🎊快和家人一起品尝这美味佳肴吧！记得拍照分享到朋友圈，让大家一起感受这份喜悦哦！📸🌈
