🌶️ 整个茄子蒸家常做法 🌶️
茄子，这种常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就让我来为大家分享一个简单又美味的茄子蒸家常做法,让你轻松在家就能享受到美味的茄子佳肴！
🍽️ 准备材料：
- 茄子 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
🌱 制作步骤：
1️⃣ 茄子洗净，切成两半，用刀背轻轻拍松，以便茄子更好地吸收调味料。2️⃣ 在茄子表面均匀撒上适量的盐，腌制10分钟左右，这样可以让茄子更加入味。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香，然后加入适量的酱油，翻炒均匀。4️⃣ 将腌制好的茄子放入锅中，用中火蒸煮约10分钟，直到茄子熟透。5️⃣ 茄子蒸好后，取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 茄子选择时，最好选择新鲜的茄子,这样蒸出来的茄子口感更加鲜嫩。
- 茄子不宜蒸煮时间过长，以免茄子变得过于软烂,影响口感。
- 蒸茄子时，可以在锅中加入少许水,防止茄子蒸干。
🍴 成品展示：蒸好的茄子色泽鲜艳，口感鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗米饭,简直是家常美味的典范！
通过这个简单的茄子蒸家常做法，你可以在家中轻松制作出美味的茄子佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的茄子！🌶️🍽️🍲
