蒸辣椒的家常做法大全🌶️
辣椒，作为一种常见的调味品，不仅能给菜肴增添独特的风味，还能激发食欲，就为大家带来蒸辣椒的家常做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🎉
基础蒸辣椒🍲
材料：
- 新鲜辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
做法：
- 将辣椒洗净，去蒂去籽,切成段或圈。
- 将辣椒放入蒸锅中,加入适量蒜末。
- 大火蒸约5分钟,至辣椒熟软。
- 蒸好后，取出辣椒，淋上少许食用油、盐和酱油,拌匀即可食用。
蒸辣椒炒肉🍖
材料：
- 新鲜辣椒适量
- 猪肉适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法：
- 将猪肉切成薄片,用生抽腌制10分钟。
- 将辣椒洗净，去蒂去籽,切成条。
- 热锅凉油，下入腌制好的肉片,炒至变色。
- 加入辣椒和蒜末,快速翻炒均匀。
- 出锅前加入少许生抽调味,即可。
蒸辣椒豆腐🍃
材料：
- 新鲜辣椒适量
- 老豆腐1块
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
做法：
- 将豆腐切成小块，放入蒸锅中,加入适量蒜末。
- 大火蒸约10分钟,至豆腐熟软。
- 取出豆腐,撒上辣椒和盐。
- 热锅凉油,将辣椒和豆腐翻炒均匀。
- 出锅前加入少许酱油调味即可。
蒸辣椒鱼🐟
材料：
- 新鲜辣椒适量
- 鱼肉适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
做法：
- 将鱼肉切成薄片,用生抽腌制10分钟。
- 将辣椒洗净，去蒂去籽,切成圈。
- 热锅凉油，下入腌制好的鱼片,炒至变色。
- 加入辣椒和蒜末,快速翻炒均匀。
- 出锅前加入少许生抽调味即可。
就是蒸辣椒的家常做法大全，快来试试吧！😋🌶️
