🐟 冷冻黄花鱼如何蒸着吃呢？美味又营养的蒸鱼新做法！
🌟 亲爱的美食爱好者们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸黄花鱼，黄花鱼富含高蛋白、低脂肪，非常适合追求健康饮食的朋友们，冷冻黄花鱼如何蒸着吃呢？下面就来一起看看吧！
👩🍳 准备材料：
- 冷冻黄花鱼1条（约500克）
- 葱姜蒜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌿 制作步骤：
- 将冷冻黄花鱼解冻，清洗干净，去掉内脏和鱼鳃,用厨房纸巾吸干水分。
- 将鱼身两侧各划几刀,便于入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切末,备用。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,将腌制好的黄花鱼放在蒸盘上。
- 在鱼身上撒上适量的葱姜蒜末,淋上少许食用油。
- 盖上锅盖，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
- 蒸好后,将蒸鱼豉油均匀地淋在鱼身上。
- 再次开火，将锅内的水烧开后，将蒸盘取出,撒上葱花即可。
🍽️ 小贴士：
- 蒸鱼时，鱼身两侧划几刀可以增加鱼的口感,让鱼肉更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒。
- 蒸鱼时，注意火候,避免鱼蒸过头变老。
🌈 冷冻黄花鱼蒸着吃不仅简单易做，而且保留了鱼的原汁原味，营养丰富，快快动手试试吧，相信这道美味的蒸黄花鱼一定会让你大呼过瘾！🤤🍽️🐟
