苏北蒸鸡蛋面包，又称苏北蒸蛋包，是一道具有浓郁地方特色的传统小吃，它外皮酥脆，内馅鲜美，营养丰富，是早餐或点心的不二之选，下面,就让我为大家详细介绍一下苏北蒸鸡蛋面包的做法吧！
🍳【材料准备】
- 鸡蛋：3个
- 面粉：适量
- 糖：适量
- 盐：少许
- 芝麻：少许
- 酵母：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖和盐,搅拌均匀。
- 慢慢加入面粉，边加边搅拌,直至形成光滑的面糊。
- 将面糊放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟。
- 在蒸面糊的同时,将芝麻炒香备用。
- 蒸好的面糊取出，待稍微冷却后,用手揉搓成一个个小面团。
- 将小面团擀成圆饼状,包入适量的芝麻。
- 将包好的面包放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟即可。
🍳【小贴士】
- 面糊的稠度要适中,不宜过稀或过稠。
- 蒸面糊时，火候不宜过大,以免蒸焦。
- 包入芝麻时，可以适量增加,以增加口感。
🍳【成品展示】蒸好的苏北蒸鸡蛋面包，外皮酥脆，内馅香甜，芝麻香气扑鼻，每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。
苏北蒸鸡蛋面包不仅美味，而且制作简单，是家庭烘焙的不错选择，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的小吃！🥳🥳🥳
