🍤蒸草虾怎么烧比较好吃🍤
🍤 草虾，又称为基围虾，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上常见的美食，蒸草虾的做法简单，但要想烧得好吃，还是有一些小技巧的，下面就来给大家分享一下如何蒸草虾，让它更加美味可口。
🌿 选用新鲜的草虾，清洗干净后，用剪刀沿着虾背剪开，去掉虾线，这样可以保证虾肉更加鲜嫩，口感更佳。
🌿 蒸虾前，可以将虾放在料酒、姜片、葱段中腌制10分钟，这样可以使虾肉更加入味。
🌿 准备蒸锅，将虾摆放在蒸盘上，注意不要重叠，以免影响蒸汽的渗透，将蒸锅内的水烧开，放入虾，大火蒸5分钟左右，即可出锅。
🌿 出锅后，将虾摆放在盘中，撒上适量的葱花、香菜，再淋上热油，这样既可以增加香味，又能使虾肉更加鲜嫩。
🌿 除了以上做法，还可以在蒸虾时加入一些调味料，如生抽、老抽、糖、料酒等，调制成蒸虾酱汁，蒸好后，将酱汁均匀地淋在虾上，味道会更加鲜美。
🌿 蒸草虾时，还可以根据个人口味，加入一些配料，如香菇、豆腐、玉米等，使菜品更加丰富多样。
🌿 需要注意的是，蒸虾的时间不宜过长，以免虾肉变老，影响口感，蒸虾时，可以观察虾壳的颜色，当虾壳变红时，即可出锅。
🍤 蒸草虾，简单易学，美味可口，通过以上方法，相信大家都能做出一道色香味俱全的蒸草虾，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🍤
