🍆西葫芦大包子怎么蒸好吃？
亲爱的美食爱好者们，今天我要和大家分享一道美味佳肴——西葫芦大包子！🥢🥟
西葫芦大包子是一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来教大家如何蒸出好吃的西葫芦大包子吧！🌟
我们需要准备以下食材：
- 西葫芦 1个
- 面粉 适量
- 酵母 适量
- 猪肉馅 适量
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉 适量
- 香油 适量
我们来制作西葫芦大包子：
将西葫芦洗净，切成细丝，用盐腌制一下,挤出多余水分。
将猪肉馅放入碗中，加入生姜末、大葱末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
将腌制好的西葫芦丝加入肉馅中,搅拌均匀。
将面粉和酵母按照1:1的比例混合，加入适量的温水，揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团揉搓排气,分成若干个小剂子。
将小剂子擀成圆皮，包入适量的馅料,捏紧边缘。
将包好的包子摆放在蒸笼上,醒发10分钟。
开大火，将蒸笼放入蒸锅中,上汽后蒸15分钟即可。
🎉恭喜你，美味的西葫芦大包子已经完成啦！🎉
蒸好的西葫芦大包子，皮薄馅大，汤汁鲜美，咬一口，满口生香，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择哦！🍲
赶紧动手试试吧，相信你一定能做出美味的西葫芦大包子！祝大家蒸包子愉快！🥰🌈
