蒸箱烤鱼，让你轻松享受美味烤鱼！在家也能做出餐厅级的烤鱼！
用蒸箱蒸烤鱼是一种健康、简单又美味的烹饪方式，这种方法可以保留鱼肉的营养和鲜味，同时让鱼肉更加嫩滑，下面,我将为大家介绍如何用蒸箱蒸烤鱼。
准备好你喜欢的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼、草鱼等，将鱼洗净，在鱼身上划几刀，以便入味，用盐、料酒、姜片、葱段腌制鱼，腌制时间约为 15-20 分钟。
将腌制好的鱼放入蒸箱中，蒸箱温度设置为 100 度，蒸约 8-10 分钟左右，具体时间取决于鱼的大小和厚度，在蒸鱼的过程中，可以准备一些配菜，如洋葱、青椒、红椒等,切成丝或块状备用。
当鱼蒸好后，取出鱼，将配菜放在鱼身上，将蒸箱的温度调高至 180 度，再次将鱼放入蒸箱中，蒸约 2-3 分钟,让配菜稍微加热一下。
取出蒸好的鱼，淋上一些蒸鱼豉油，撒上一些葱花和香菜即可，这样,一道简单又美味的蒸箱烤鱼就做好了。
用蒸箱蒸烤鱼，不仅健康美味，而且操作简单，你可以根据自己的口味和喜好，选择不同的鱼类和配菜，制作出属于自己的特色烤鱼,快来试试吧！